Laboratorio de Bioquímica en Salud Oral

El Laboratorio de Bioquímica en Salud Oral es el lugar donde se desarrollan las investigaciones, experimentos, prácticas, guías y trabajos de carácter científico, educativo, innovación, desarrollo e innovaciones relacionadas con la salud oral y sus reacciones bioquímicas. La orientación principal del laboratorio es el control y monitoreo de la concentración de fluoruros en diferentes productos que se encuentran a disposición de la población para poder realizar un diagnóstico situacional de la exposición a fluoruros de la población, el monitoreo de estas concentraciones es esencial para mejorar el entendimiento y decisiones de la salud pública estomatológica.

Entre las actividades que realiza el laboratorio, se han diseñado protocolos de investigación para la evaluación de concentraciones de fluoruros y pH en aguas envasadas, refrescos, lácteos y otros productos dirigidos al consumo en poblaciones de riesgo de padecer fluorosis dental (niños de 0 a 6 años de edad).

Equipo del Laboratorio de Bioquímica en Salud Oral.
  • Dra. Leyla Delgado Cotrina
    Coordinadora
  • Dr. Edgar Quenta Silva
    Profesor Ordinario 
  • Dr. Rolando Andrés Raygada Bustillos
    Investigador Externo
  • Dr. Diego Ángeles Romero
    Investigador Externo
  • Andrea Allison Estrada Mejía
    Estudiante Pregrado
  • Lucero Armas Veresi Dayra
    Estudiante Pregrado
  • Ariana García Rojas
    Estudiante Pregrado
  • Fabiola Acevedo Matta
    Estudiante Pregrado
  • María Gabriela Ravelo Castillejo
    Estudiante Pregrado
  • Susan Alejandrina Sotelo Diestra
    Estudiante Pregrado
  • Paola Alexandra Cárdenas López
    Estudiante Pregrado
  • Brenda Rosa Castro Rojas
    Estudiante Pregrado
  • Gabriela Tello Díaz
    Estudiante Pregrado
  • Universidad de Aarhus
  • Facultad de Odontología de Piracicaba, Universidad de Campinas

Algunos proyectos de investigación

Evaluación in vitro de la Liberación de Fluoruros de tres marcas comerciales de Barnices Fluorados y su Correlación con la Viscosidad y Adherencia

EN EJECUCIÓN

Evaluación del potencial erosivo sobre el esmalte dental humano del aguaymanto y la carambola


EN EJECUCIÓN

Equipos

  • Kit de medidor orion versa star con modulo pH/ISE
  • Electrodo de fluoruros
  • Orion ionplus, waterproof thermo
  •  Electrodo de ph
  • Centrífuga
  •  Vortex mixer

Servicios brindados

  • Análisis de fluoruros y pH en agua y otros fluidos                           
  • Análisis de fluoruros en sal de consumo humano
  • Análisis de fluoruros y pH en pastas dentales, enjuagues y otros productos odontológicos

Premios

Fondo Concursable para el Apoyo a la Investigación
Universidad Peruana Cayetano Heredia

Edgar Quenta – 2012

Unidades de Gestión

Contacto

leyla.delgado@upch.pe