驴Los ni帽os de Puno realmente necesitan suplementos de hierro para revertir la anemia?
Art铆culo cont贸 con la participaci贸n de dos investigadores de Cayetano Heredia.
Las intervenciones peruanas para revertir la anemia en Puno est谩n centradas en la suplementaci贸n de hierro y en fortificar ciertos alimentos con hierro. Pero, 驴es esta la manera m谩s efectiva para disminuir la prevalencia de anemia?
De eso trata el art铆culo 芦Evaluaci贸n de la composici贸n diet茅tica entre categor铆as de hemoglobina, contenido de hierro corporal total y adherencia a multimicronutrientes en preescolares residentes de la sierra de Puno, Per煤禄, realizado por Benita Maritza Choque Quispe (investigadora de la Universidad Nacional del Altiplano), Cinthya V谩squez Vel谩squez y Gustavo F. Gonzales (investigadores de la Universidad Peruana Cayetano Heredia).
